天然酵母・自家製酵母・ドイツパンのパン教室「アトリエ・タブリエ」

天然酵母種、自家製サワー種のドイツパン、ドイツBIOのバックフェルメント酵母の教室「アトリエ・タブリエ」

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色々な酵母と北海道小麦で作るパンの豊かさをみんなでシェアしています。
焼きたてのパンの香りは幸せの香りです。
本格的な設備でLessonしますが、お家で必ず美味しいパンが焼けるように
製パン理論もしっかりお伝えしています。

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